Coulis de tomate pour Pizza – Bruschetta

La tomate datterino est une petite tomate ronde et sucrée. Sa saveur douce en fait l’ingrédient idéal pour cette recette de coulis parfaite sans amertume, ni acidité.
Ce coulis de tomate s’utilise dans toutes les recettes de sauces ou comme base de pizza ou de bruschetta.