Tapenade d’olives vertes

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La tapenade d’olives vertes est un mets méditerranéen typique à base d’olives, de câpres et d’anchois.

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Description

La tapenade d’olives vertes est un mets méditerranéen typique à base d’olives, de câpres et d’anchois. Elle se déguste à l’apéritif mais peut également servir de farce à une volaille pour relever son goût et lui apporter du moelleux. Malgré toutes nos précautions, ce produit peut contenir des noyaux.

Toupine et Cabesselle vous propose toute une gamme de spécialités provençales cuisinées de façon artisanale afin de mettre en valeur des matières premières de qualité, issues de l’agriculture locale.

Infos supp

Ingrédients : olives vertes 70,2%, huile d'olive 12,3%, filets anchois (poisson) 6,6%, poudre d'amande 5,7%, ail 2,5%, câpres 2,5%, poivre 0,2%, acidifiant : acide lactique 0,2%.

Valeur nutritive

VALEURS NUTRITIONNELLES pour 100g

  • Energie
    1 058,3 kJ / 256,6 Kcal
  • Matières grasses
    25,9g
  • dont acides gras saturés
    3,2g
  • Glucides
    2,1g
  • dont sucres
    0,4g
  • Protéines
    3,9g
  • Sel
    2,4g

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