Tapenade d’olives noires

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La tapenade d’olives noires est un mets méditerranéen typique à base d’olives, de câpres et d’anchois.

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Description

La tapenade d’olives noires est un mets méditerranéen typique à base d’olives, de câpres et d’anchois. Elle se déguste à l’apéritif mais peut également servir de farce à une volaille pour relever son goût et lui apporter du moelleux. Malgré toutes nos précautions, ce produit peut contenir des noyaux.

Toupine et Cabesselle vous propose toute une gamme de spécialités provençales cuisinées de façon artisanale afin de mettre en valeur des matières premières de qualité, issues de l’agriculture locale.

Infos supp

Ingrédients : olives noires 72,9%, huile d'olive 11,8%, ail 6,2%, filets anchois (poisson) 4,8%, câpres 3,9%, poivre 0,2%, acidifiant : acide lactique 0,2%.

Valeur nutritive

VALEURS NUTRITIONNELLES pour 100g

  • Energie
    879,8 kJ / 213,6 Kcal
  • Matières grasses
    22,5g
  • dont acides gras saturés
    2,8g
  • Glucides
    1,5g
  • dont sucres
    0,2g
  • Protéines
    1,3g
  • Sel
    2,4g

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