Description
La bonne quantité
Pour 2 personnes.
Conseil de dégustation
Après préparation, laissez reposer 1 à 2 mn avant de répartir le risotto dans des assiettes creuses ou des bols, et agrémentez d’un filet d’huile d’olive vierge extra à la truffe blanche PLANTIN… L’astuce PLANTIN : en saison, au moment de servir, rajoutez des lamelles de truffes d’été accompagnées de quelques copeaux de parmesan.
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