Polenta aux cèpes et à la truffe d’été – Plantin

18,50 €

Ce délicieux plat très simple à préparer sera idéal à déguster en famille ou entre amis. L’huile d’olive vierge extra saveur truffe blanche qui l’accompagne offrira la petite touche gustative finale qui rendra cette polenta incontournable.

Description

Quantité

Notre polenta aux cèpes et à la truffe d’été est idéale pour 4 personnes.

Conseil de dégustation

Pour pouvoir déguster notre polenta aux cèpes et à la truffe d’été, il vous faudra quelques minutes de préparation (8 minutes).

Versez le contenu du pot dans une casserole. Remplissez ce même pot deux fois avec de l’eau et incorporez-la à la polenta.
Remplissez ensuite deux fois le pot avec du lait et versez-le dans la préparation. En tout il faudra 4 volumes de liquide pour 1 volume de polenta.
Mélangez ensuite et portez à ébullition.
Faites ensuite cuire à feux doux pendant environ 7 minutes sans cesser de remuer.
Servez ensuite aussitôt dans des assiettes creuses et agrémentez d’un filet d’huile d’olive à la truffe blanche.