Mahon Menorca Fermier Semi Curado
9,90 €
Le Torralba Mahon DOP au lait cru de vache est le fromage emblématique de Minorque, avec sa forme carrée caractéristique et ses bords arrondis. Sa croûte orange vif est obtenue en le frottant avec du piment et de l’huile d’olive pendant son affinage. Il bénéficie d’une Appellation d’Origine Protégée.
La texture semi-dure, parfois friable, a un arôme fruité, frais et crémeux complété par des saveurs riches, salées et de yaourt.
la part de 250gr
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