Tomme Truffé Suisse « Truffalo »

Fromage à pâte pressée non cuite au lait cru de vache, provenant de la région d’Appenzell en Suisse. Affiné min. 70 jours. Il suffit d’une petite quantité de truffe pour déclencher un feu d’artifice d’arômes. Pour une finition élégante, le fromage est ensuite enrobé de délicates pétales de coquelicot comestibles.

A découvrir d’urgence…..

La part de 250gr