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# Fromagerie Henriette

Artisan Epicurieux

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- [Boutique](https://fromageriehenriette.fr/boutique/) - … on déclenche des coups de foudre lactés. Que tu sois team apéro, fan de pâtes molles qui chantent ou amateur·rice de combos bien affinés, tu es au bon endroit. 🧀 Henriette sélectionne, toi tu dégustes. Simple, délicieux, redoutablement efficace.
- [Fromage à la coupe](https://fromageriehenriette.fr/fromage-en-drive/)
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- [Plateau](https://fromageriehenriette.fr/plateau/) - Découvrez les plateaux de fromages d’Henriette : des compositions généreuses et élégantes, parfaites pour vos apéros, dîners et grandes occasions. De la gourmandise à partager !
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## Produits

- [Pot Brugges Prestige apéritif](https://fromageriehenriette.fr/produit/pot-brugges-prestige-aperitif/) - Brugges Prestige de 24 mois conditionné en morceaux par nos soins Env 150gr
- [Pot mimolette apéritif](https://fromageriehenriette.fr/produit/pot-mimolette-aperitif/) - Mimolette extra vieille conditionné par nos soins en morceaux env 150gr
- [Epoisses AOP](https://fromageriehenriette.fr/produit/epoisses-aop/) - Symbole du terroir bourguignon, l’Époisses AOP dévoile une pâte crémeuse et une puissance aromatique incomparable. Affiné avec soin, il incarne l’excellence et le raffinement du patrimoine fromager français. La pièce d'environ 250gr
- [Tresse Mozzarella di Buffala DOP](https://fromageriehenriette.fr/produit/tresse-mozzarella-di-buffala/) - Le format en tresse apporte plus encore de crémeux et de gourmandise à la mozzarella. La pièce de 250 gr
- [Bille de mozzarella di buffala DOP](https://fromageriehenriette.fr/produit/bille-de-mozzarella-di-buffala-dop/) - Le format cerise est particulièrement adapté à l'apéritif, en petites brochettes de tomates cerises et de basilic du jardin ou dans une salade estivale bien fraîche le pot de 125 gr
- [Spianata Romagnola](https://fromageriehenriette.fr/produit/spianata-romagnola/) - La spianata est un gros salame qui tient son nom de sa forme aplatie qu'on lui donne à la fabrication. La version romaine (spianata romagnola) est au poivre les 100 gr
- [Bresaola di bufflonne](https://fromageriehenriette.fr/produit/bresaola-di-bufflonne/) - La bresaola de bœuf est une charcuterie de choix, alors que dire de la bresaola de bufflonne ! les 100 gr
- [Lard de Colonnata IGP](https://fromageriehenriette.fr/produit/lard-de-colonnata-igp/) - Tout droit venu du petit village de Colonnata, en Toscane, ce produit d'exception est considéré comme l'un des trésors de la gastronomie italienne. Les 100 gr
- [Les Vadrouilles d'Henriette "Le Dolce Vita"](https://fromageriehenriette.fr/produit/lesvadrouillesdhenriette/) - Découvrez Les Vadrouilles d’Henriette : un plateau repas mensuel aux saveurs du monde. Fromages, charcuteries et spécialités locales à partager. Disponible à la Fromagerie Henriette.
- [Persillé de Chèvre](https://fromageriehenriette.fr/produit/persille-de-chevre/) - Élaboré à la ferme de la Tremblaye, ce persillé de chèvre associe une texture crémeuse à un persillage fin, offrant une intensité aromatique unique. La part de 250gr
- [Boule de tête de moine](https://fromageriehenriette.fr/produit/boule-de-tete-de-moine/) - Un incontournable des apéritifs réussis !! Environ 8 à 10 fleurs de Tête de moine
- [Tortellone saumon](https://fromageriehenriette.fr/produit/tortellone-saumon/) - Pratiques, rapides et savoureux, les tortelli au saumon sont des pâtes fraîches aux œufs, farcies avec une préparation à la ricotta et au saumon fumé. la portion de 100gr, prévoir 150gr par pers .
- [Bagel's maison 20 pièces](https://fromageriehenriette.fr/produit/bagels-maison-20-pieces/) - Commandez la Box Bagel’s d’Henriette : 20 bagel’s artisanaux garnis de recettes fraîcheurs et gourmandes. Préparation artisanale sur commande 48h à l’avance.
- [Crémeux des Aldudes aux fleurs](https://fromageriehenriette.fr/produit/cremeux-des-aldudes-aux-fleurs/) - Le Crémeux des Aldudes, fabriqué à partir de lait de vaches, est une véritable célébration du terroir basque. Issu de la fromagerie coopérative ETXALDIA, ce fromage à la texture fondante et au goût riche de crème est un produit d’exception, à la fois authentique et local. La pièce
- [Coeur d'artichauts grillés Parente](https://fromageriehenriette.fr/produit/coeur-dartichauts-grilles-parente/) - De délicieux petits cœurs d'artichauts braisés, parfumés aux herbes et épices naturelles et plongés dans de l'huile d'olive.
- [Sauce au Homard](https://fromageriehenriette.fr/produit/sauce-au-homard/) - Une délicieuse sauce au homard, cuisinée à la pulpe de tomate, avec du vin blanc, de la crème, des échalotes...
- [Pâte à pizza Artisanale précuite](https://fromageriehenriette.fr/produit/base-de-pizza-artisanal-precuite/) - À la Fromagerie Henriette, nous vous proposons une pâte à pizza fraîche prête à cuire idéale pour réaliser une pizza maison en quelques minutes. Retrouvez aussi notre sélection de sauces italiennes, pâtes fraîches et mozzarella pour une soirée pizza réussie à Saintes.
- [huile d'olive extra vierge à l'ail](https://fromageriehenriette.fr/produit/huile-dolive-extra-vierge-a-lail/) - Huile d’olive extra vierge et extrait d’ail 100 % naturel
- [Rocamadour AOP Grand cru](https://fromageriehenriette.fr/produit/rocamadour-aop-grand-cru/) - Fromage AOP du Quercy, le Rocamadour Grand Cru au lait cru de chèvre offre une texture crémeuse et des arômes typés, concentrés grâce à un affinage soigné. La pièce
- [Munster Fermier AOP](https://fromageriehenriette.fr/produit/munster-fermier-aop/) - Le Munster ou Munster-Géromé est un fromage à pâte molle, à croûte lavée, fabriqué exclusivement avec du lait cru de vache. Il tire ses saveurs de la richesse et de la diversité de ses terroirs. De chaque côté des Vosges, les paysages sont façonnés par de nombreux cours d’eau qui prennent leur source sur le Massif. Les pluies sont abondantes. Cette eau en quantité favorise la pousse d’une herbe dense et d’une diversité florale qui confère au Munster son goût étonnant et subtil.
- [Camembert Fermier Beaumoncel AOP](https://fromageriehenriette.fr/produit/camembert-fermier-beaumoncel-aop/) - C’est la crème de la crème du Camembert. Un Camembert AOP de Normandie, au lait cru, fermier, provenant du village même de Camembert. C’est une jeune ferme qui le produit, la Ferme du Clos de Beaumoncel, créée en 2021 avec pour objectif de « remettre du Camembert dans la ville de Camembert ». Pari réussi, puisque son Camembert a été récompensé par la médaille d'argent au Concours Général Agricole de Paris 2025 ! La pièce
- [LA NOIX DU JURA](https://fromageriehenriette.fr/produit/la-noix-du-jura/) - Ce fromage fermier est une pâte pressée frottée à la liqueur de noix du Périgord.
- [Puccia artisanale](https://fromageriehenriette.fr/produit/puccia-artisanale/) - La puccia est un pain à garnir typique des Pouilles, un sandwich à déguster chaud ou froid, incontournable de cette région présent dans toutes les boulangeries et puccerie. La pâte au levain ressemble à celle de la pizza, légère et alvéolée à l’intérieur. Pour garnir, les versions traditionnelles sont nombreuses, les possibilités d’inventer sont infinies : - Tomates, mozzarella, mortadelle, origan et huile d’olive extra vierge - Boulettes de viande, salade et fromage (Polpette et piselli) - Scamorza fondue, coppa et pommes de terre Le sachet de 2 puccia
- [Club's Gourmand 28 pièces 6 à 8 personnes](https://fromageriehenriette.fr/produit/clubs-gourmand-28-pieces-6-a-8-personnes/) - Les Club’s d’Henriette : grande box apéro de 28 demi club’s artisanaux. Recettes fraîches, pain artisanal et apéro chic prêt à partager à Saintes
- [huile d'olive extra vierge à l'origan](https://fromageriehenriette.fr/produit/huile-dolive-extra-vierge-a-lorigan/) - Huile d’olive extra vierge et extrait d’origan 100 % naturel
- [huile d'olive extra vierge au citron confit](https://fromageriehenriette.fr/produit/huile-dolive-extra-vierge-au-citron-confit/) - Huile d’olive extra vierge et extrait de citron confit 100 % naturel
- [Coffret d'huile d'olive extra vierge au citron et origan](https://fromageriehenriette.fr/produit/coffret-dhuile-dolive-extra-vierge-au-citron-et-origan/) - Coffret d'huile d’olive extra vierge aromatisé Ladolea
- [Coffret d'huile d'olive extra vierge au piment et à l'ail](https://fromageriehenriette.fr/produit/coffret-dhuile-dolive-extra-vierge-au-piment-et-a-lail/) - Coffret d'huile d'olive extra vierge Ladolea aromatisé
- [huile d'olive extra vierge au piment](https://fromageriehenriette.fr/produit/huile-dolive-extra-vierge-au-piment/) - Huile d’olive extra vierge et extrait de piment 100 % naturel
- [Jambon ibérique Pata Negra affiné 48 mois](https://fromageriehenriette.fr/produit/jambon-iberique-pata-negra-affine-48-mois/) - Le jambon ibérique Bellota 100% Pata Negra est considéré comme le meilleur jambon du monde. Affiné pendant 48 mois, ce jambon à un goût intense et profond de noisette. L'assiette de dégustation
- [Boeuf Wagyu affiné 14 mois](https://fromageriehenriette.fr/produit/boeuf-wagyu-affine-14-mois/) - Le boeuf Wagyu est une viande de boeuf japonaise réputée pour son persillage exceptionnel. A tester absolument...!!!
- [Club's Le p'tit apéro 14 pièces 2 à 4 pers](https://fromageriehenriette.fr/produit/clubs-le-ptit-apero-14-pieces-2-a-4-pers/) - Les Club’s d’Henriette : box apéro artisanale de 14 demi club’s gourmands. Recettes fraîches, pain artisanal et saveurs premium à partager.
- [Club's Classique 21 pièces 4 à 6 personnes](https://fromageriehenriette.fr/produit/clubs-classique-21-pieces-4-a-6-personnes/) - Commandez Les Club’s d’Henriette : box apéro artisanale de 21 demi club’s gourmands. Pain artisanal, recettes fraîcheurs et saveurs premium.
- [L'Apéro d'Henriette](https://fromageriehenriette.fr/produit/aperitif/) - Un apéro qui ne plaisante pas : fromages qui claquent, charcuteries artisanales, et une ambiance garantie. Henriette régale les bons vivants, et ça se sent !
- [Cheese Baker - 500 ml - 2 pers](https://fromageriehenriette.fr/produit/cheese-baker-500-ml/) - Vous souhaitez savourer un camembert au four ? Avec le Cheese Baker, rien de plus facile ! Il convient aussi tout à fait, pour une fondue ou un plat en daube. Vous mettez ainsi, en un tour de main, une délicieuse entrée ou bouchée apéritive sur la table !
- [Speck di Angus](https://fromageriehenriette.fr/produit/speck-di-angus/) - Speck de viande de boeuf Angus . Viande appréciée pour son doux persillage et son goût prononcé, légèrement fumé. Un classique de la charcuterie de Montagne. La portion de 100gr
- [Râpe à Fromage de Table Mini Oslo](https://fromageriehenriette.fr/produit/rape-a-fromage-de-table-mini-oslo/) - Petit effort, grand résultat ? La râpe de table Mini Oslo est l’ustensile qu’il vous faut. Cette fantastique râpe à fromage à trois côtés différents assure lorsqu’il s’agit de fromage râpé !
- [Saint Marcellin](https://fromageriehenriette.fr/produit/saint-marcellin/) - Originaire du Dauphiné, le Saint-Marcellin dévoile une pâte souple et crémeuse, aux saveurs délicates de lait et de noisette.
- [Crémeux du Mont Saint Michel](https://fromageriehenriette.fr/produit/cremeux-du-mont-saint-michel/) - Fromage au lait cru de vache normande, le Crémeux du Mont Saint-Michel séduit par sa pâte onctueuse et son goût délicat. La pièce
- [Saint Félicien AOP](https://fromageriehenriette.fr/produit/saint-felicien-aop/) - Le Saint-Félicien, fleuron du Dauphiné, séduit par sa pâte fine et coulante, à la saveur douce et légèrement lactée, idéale pour les amateurs de fromages délicats. La pièce
- [Le Bouquet de Fromages](https://fromageriehenriette.fr/produit/le-bouquet-de-fromage/) - Oubliez les roses, offrez du fromage ! Le bouquet d’Henriette, c’est une création aussi belle que bonne, pleine de saveurs et d’audace. Un vrai bouquet final… à croquer.
- [Ecrou Fermier des Alpines](https://fromageriehenriette.fr/produit/ecrou-fermier-des-alpines/) - Fromage artisanal au lait cru de chèvre, l’Écrou du Fromager associe une esthétique originale à des saveurs fines et élégantes, typiques du terroir normand. La pièce
- [Petit Délice du Cotentin aux Herbes et Yuzu](https://fromageriehenriette.fr/produit/petit-delice-du-cotentin-aux-herbes-et-yuzu/) - Alliance subtile d’un fromage normand onctueux, de fines herbes et du zeste de yuzu, ce délice est une création originale aux accents frais et raffinés.
- [Jambon de parme 16 mois](https://fromageriehenriette.fr/produit/jambon-de-parme-16-mois/)
- [Sauce ragu Bolognese](https://fromageriehenriette.fr/produit/sauce-bolognese/) - La sauce bolognese ou bolognaise est probablement la sauce italienne la plus connue et la plus consommée au monde. Elle est très simple à faire, mais elle nécessite du temps et de la patience pour faire mijoter la tomate et la viande pour une recette savoureuse. Avec la sauce bolognese Gina & Leo, vous ne serez pas déçu ! Remarquez également la liste d'ingrédients "comme à la maison" et la généreuse proportion de viande. Sans colorant, sans conservateur. À conserver au réfrigérateur après ouverture et à consommer dans les 3-4 jours. Artisan de toscane
- [Raviolaccio cacio e pepe](https://fromageriehenriette.fr/produit/raviolaccio-cacio-e-pepe/) - Gros ravioli au pecorino et au poivre frais. Gamme Arte in Pasta, produits extra frais et de grande qualité. La portion de 100gr, prévoir 150gr par pers .
- [Bleu de Brebis Basques](https://fromageriehenriette.fr/produit/bleu-de-brebis-basques/) - Originaire du Pays basque, ce fromage de brebis allie une pâte fondante à un persillage subtil. Ses saveurs équilibrées en font un bleu accessible, parfait pour la découverte comme pour les amateurs confirmés. La part de 250gr
- [Tomme fermière de brebis - Vallée d’Aspe](https://fromageriehenriette.fr/produit/tomme-fermiere-de-brebis-vallee-daspe/) - Issue des Pyrénées béarnaises, cette tomme fermière au lait cru de brebis offre une pâte souple et des arômes délicatement fruités. La part de 250gr
- [Selles sur Cher AOP](https://fromageriehenriette.fr/produit/selles-sur-cher-aop/) - Fromage AOP du Berry, le Selles-sur-Cher au lait cru séduit par sa croûte cendrée, sa pâte fine et ses saveurs caprines à la fois douces et typées. La pièce
- [Saint Nectaire affiné sur paille AOP](https://fromageriehenriette.fr/produit/saint-nectaire-affine-sur-paille-aop/) - Issu des terres volcaniques d’Auvergne, le Saint-Nectaire affiné sur paille révèle des arômes subtils de noisette et une texture fondante. Un fromage AOP incontournable, reflet d’un savoir-faire ancestral.
- [Beaufort Lait d'Eté AOP](https://fromageriehenriette.fr/produit/beaufort-lait-dete-aop/) - Trésor savoyard, le Beaufort révèle des arômes complexes, fruités et floraux. Un fromage noble, au lait d’été des hautes montagnes.
- [Brie de Meaux AOP](https://fromageriehenriette.fr/produit/brie-de-meaux-aop/) - Fromage AOP d’Île-de-France, le Brie de Meaux séduit par sa pâte souple et son goût fruité et persistant. Un véritable emblème de la gastronomie française.
- [Les Essentiels d'Henriette](https://fromageriehenriette.fr/produit/les-essentiels-dhenriette/) - Savourez le Plateau des Essentiels à 8,90€ par personne : une sélection raffinée de fromages incontournables, parfaits pour un repas entre amis simple et gourmand.
- [Le Tutti Frutti d'Henriette](https://fromageriehenriette.fr/produit/plateau-tutti-frutti/) - Un festival fruité à tremper dans une sauce onctueuse au fromage blanc. Frais, léger, coloré : le Tutti Frutti, c’est le bonheur en bouchées !
- [Le Végé d'Henriette](https://fromageriehenriette.fr/produit/plateau-dips-de-legumes/) - Envie de croquant, de fraîcheur et de bonne humeur ? Le Végé d’Henriette mixe légumes colorés et sauces fromagères maison pour un moment léger et ultra savoureux.
- [Perles d'Huile Fumée 50g Finca la Barca](https://fromageriehenriette.fr/produit/perles-dhuile-fumee-50g-finca-la-barca/) - Billes de notre produit phare de Finca la Barca, l'huile fumée. Sous forme de caviar pour donner une touche unique à vos plats. Ressentez l'explosion de saveur de notre huile fumée avec cette présentation innovante.
- [Fourme au Sauternes](https://fromageriehenriette.fr/produit/fourme-au-sauternes/) - Alliance subtile entre la force d’un bleu et la douceur d’un vin liquoreux, la Fourme affinée au Sauternes révèle un équilibre unique. Un fromage élégant et raffiné pour des accords mets-vins d’exception.
- [Poivron Piquillos rôtis au feu de bois 255g](https://fromageriehenriette.fr/produit/poivron-piquillos-rotis-au-feu-de-bois-255g/) - Poivrons Piquillos sélectionnés un à un. Torréfaction artisanale à la manière de la région de La Vera. Pelé à la main avec le plus grand soin. Idéal aussi bien pour manger directement que pour remplir.
- [L'Etivaz](https://fromageriehenriette.fr/produit/letivaz/) - L'Etivaz est un fromage à pâte dure, pressée et cuite fabriqué uniquement à l’alpage pendant la saison d’estivage (mai à octobre), dans les préalpes et alpes vaudoises, en Suisse. Il est fabriqué à partir du lait cru de vaches présentes dans les pâturages situés entre 1 000 et 2 000 mètres d’altitude. Le lait y est cuit dans des chaudrons en cuivre et aux feux de bois.Cette fabrication nécessite un savoir-faire et des gestes traditionnels qui confèrent au produit toute sa qualité. De goût franc et aromatique, fruité, avec un léger goût de noisette, sa pâte est de couleur jaune ivoire. La part de 250gr
- [Chèvre frais tomate séchée et pesto artisanale](https://fromageriehenriette.fr/produit/chevre-frais-tomate-sechee-et-pesto-artisanale/) - 👉Fromages de chèvre frais aromatisés maison : citron vert & coriandre, tomate pesto, orange miel sésame. À l’unité ou en trio apéritif. Préparés artisanalement
- [Chèvre frais orange confite, miel et sésame noir](https://fromageriehenriette.fr/produit/chevre-frais-orange-confite-miel-et-sesame-noir/) - 👉Fromages de chèvre frais aromatisés maison : citron vert & coriandre, tomate pesto, orange miel sésame. À l’unité ou en trio apéritif. Préparés artisanalement
- [Trilogie de chèvre frais maison](https://fromageriehenriette.fr/produit/trilogie-de-chevre-frais-maison/) - 👉Fromages de chèvre frais aromatisés maison : citron vert & coriandre, tomate pesto, orange miel sésame. À l’unité ou en trio apéritif. Préparés artisanalement
- [Chèvre frais  zeste de citron vert, coriandre fraiche et noisette torréfié](https://fromageriehenriette.fr/produit/chevre-frais-zeste-de-citron-vert-coriandre-fraiche-et-noisette-torrefie/) - 👉Fromages de chèvre frais aromatisés maison : citron vert & coriandre, tomate pesto, orange miel sésame. À l’unité ou en trio apéritif. Préparés artisanalement
- [Trilogie de Brillat Savarin apéritif](https://fromageriehenriette.fr/produit/trilogie-de-brillat-savarin-aperitif/) - 👉Brillat-Savarin revisité en version apéritive : abricot basilic noisette, figue menthe cannelle, carotte cumin raisin. À l’unité ou en trio gourmand.
- [Brillat apéro Abricot basilic](https://fromageriehenriette.fr/produit/brillat-apero-abricot-basilic/) - 👉 Brillat-Savarin revisité pour l’apéro : recettes créatives, fondantes et surprenantes. Disponible à l’unité ou en trio gourmand chez Henriette à Saintes .
- [Brillat apéro figue menthe](https://fromageriehenriette.fr/produit/brillat-apero-figue-menthe/) - 👉 Brillat-Savarin revisité pour l’apéro : recettes créatives, fondantes et surprenantes. Disponible à l’unité ou en trio gourmand chez Henriette à Saintes .
- [Brillat apéro carotte cumin](https://fromageriehenriette.fr/produit/brillat-apero-carotte-cumin/) - 👉 Brillat-Savarin revisité pour l’apéro : recettes créatives, fondantes et surprenantes. Disponible à l’unité ou en trio gourmand chez Henriette à Saintes .
- [Gressin artisanal - Prato](https://fromageriehenriette.fr/produit/gressini-prato/) - Depuis plus de 150 ans, Prato rime avec grissino, le produit de boulangerie symbole du Piémont. Les grissini Prato sont rigoureusement artisanaux.
- [Mothais sur Feuille AOC](https://fromageriehenriette.fr/produit/mothais-sur-feuille-aoc/) - Le Mothais sur feuille est un fromage de chèvre au lait cru. Il incarne l’authenticité et le savoir-faire du Poitou méridional. Son goût unique, sa feuille de châtaignier et sa fabrication artisanale en font, en conséquence, un fromage d’exception.
- [Kaltbach Onctueux](https://fromageriehenriette.fr/produit/kaltbach-onctueux/) - Un fromage suisse onctueux, enrichi en crème fraiche, révélant une texture soyeuse et des notes subtiles de noisette. La part de 250gr
- [Pavé d'Auge](https://fromageriehenriette.fr/produit/pave-dauge/) - Fromage AOP du Pays d’Auge, le Pavé d’Auge fermier au lait cru, offre une pâte onctueuse et une croûte lavée délicatement. Un classique normand à savourer avec élégance. La pièce
- [Fagottini basilic](https://fromageriehenriette.fr/produit/fagottini-basilic/) - Les fagottini au basilic sont des pâtes fraîches en forme de petits sacs, réalisées à base de semoule de blé dur et d'œufs entiers. La farce est constituée de basilic de Gênes mélangés avec de la ricotta, des pignons de pin et du parmigiano reggiano . La portion de 100gr, prévoir 150gr par pers .
- [Pesto alla Genovese](https://fromageriehenriette.fr/produit/pesto-alla-genovese/) - Ce pesto est un véritable concentré des saveurs de Ligurie : du basilic cultivé sur les terrasses surplombant la mer Méditerranée, des pignons de pin de l'arrière pays et de l'huile des olives de la région.
- [Elutcha des cabasses](https://fromageriehenriette.fr/produit/elutcha-des-cabasses/) - Comme pour toutes les pâtes pressées, le lait cru est chauffé lentement dans une cuve en cuivre, pour sublimer toute la saveur du lait de brebis, comme le veut la tradition. Son étonnante couleur rousse rappelle les paysages des Grands Causses à certaines périodes de l’année. La collaboration de l’homme et de la nature entre en jeu dans la fabrication de ce fromage : l’air pur, savamment dosé, qui pénètre dans nos hâloirs à plus de 850 mètres d’altitude et le geste habile pour frotter le fromage à la main autant de fois que nécessaire, de jour en jour, subliment son goût et rendent sa texture souple et moelleuse.
- [Le Deauville](https://fromageriehenriette.fr/produit/le-deauville/) - Le Deauville est une pâte molle à croûte lavée au lait, partiellement écrémé et crée en 1986 par la fromagerie Thebault à Boissey, dans les environs de la ville de Deauville, Calvados en Normandie. C’est un fromage à croûte mi lavée-mi fleurie, de forme ronde.
- [Caramella viandes braisées](https://fromageriehenriette.fr/produit/caramella-viandes-braisees/) - Ces caramelle di carne sont de délicieuses pâtes fraîches en forme de petit bonbon, farcies à la viande. La portion de 100gr, prévoir 150gr par pers .
- [Buratta di Bufala](https://fromageriehenriette.fr/produit/buratta-di-bufala/) - Cette burrata di bufala est réalisé avec du lait de bufflonne pour une saveur et une onctuosité incomparable. Elle se conserve dans la partie la plus froide du réfrigérateur (généralement en haut) mais il faut la chambrer une demie heure avant la dégustation pour profiter pleinement des arômes subtils du lait de bufflonne. A déguster simplement sur du bon pain de campagne. La boule de 125gr
- [Tomme de Brebis du Rougier](https://fromageriehenriette.fr/produit/tomme-de-brebis-du-rougier/) - Affinée dans le Sud-Aveyron, la Tomme du Rougier au lait cru séduit par sa pâte souple et son goût franc de brebis. Frottée au caramel pour rappeler la terre ôcre de Rougier de Camarès. La part de 250gr
- [Panzerotto al forno](https://fromageriehenriette.fr/produit/panzerotto-al-forno/) - Connaissez-vous les panzerotto ? Cette spécialité emblématique du sud de l’Italie, et plus particulièrement des Pouilles, ressemble à un petit chausson de pâte à pizza que l’on garnit avant de le faire frire ou cuire au four. La CALZONE a la maison Sachet de 4
- [La Pièce Montée d'Henriette](https://fromageriehenriette.fr/produit/piece-montee/) - Vous êtes plutôt Tour de Pise ou Tour Eiffel ....? Une gourmande sélection de fromage, accompagnés de charcuterie artisanale, le tout mis en beauté par l’équipe d’Henriette pour un effet Wahouuu !!!
- [Bocconcini chèvre miel](https://fromageriehenriette.fr/produit/bocconcini-chevre-miel/) - Ces Bocconcini au chèvre sont réalisés à base de semoule de blé dur et d'œufs entiers. La farce très délicate à base de chèvre laisse la part belle aux notes de miel. La portion de 100gr, prévoir 150gr par pers .
- [Cheese Baker L - 800 ml - 4 pers](https://fromageriehenriette.fr/produit/cheese-baker-l-800-ml/) - Vous souhaitez faire des Mac & Cheese ou un autre délicieux plat avec le Cheese Baker ? Le plat de cuisson multifonctionnel en céramique a une capacité de 800 ml et un diamètre de 15 cm. Sur le support en fonte, les 3 bougies chauffe-plat et le couvercle gardent le plat chaud pour vous.
- [Anchois à l'huile D'olive](https://fromageriehenriette.fr/produit/anchois-a-lhuile-dolive/) - Des filets d'anchois, de l'huile d'olive, what else? Pour de délicieux filets d'anchois qui ne sont pas simplement des petits poissons salés et remplis d'arêtes !
- [Figuette](https://fromageriehenriette.fr/produit/figuette/) - Un fromage frais de chèvre en forme de figue, torsadé au torchon dans lequel se cache une figue entière confite. Lait cru
- [Kaltbach de chèvre](https://fromageriehenriette.fr/produit/kaltbach-de-chevre/) - Produit, affiné et sublimé à Kaltbach près de Sursee, ce fromage de chèvre au lait pasteurisé réunit tout le savoir-faire fromager d'Emmi KALTBACH. L'utilisation de lait frais de chèvre suisse, les soins attentifs de la main du maître de grotte et le climat naturel de notre grotte de grès donnent à ce fromage de chèvre son goût fruité et crémeux . La portion de 250gr
- [Bec Fin Sakura](https://fromageriehenriette.fr/produit/bec-fin-sakura/) - Un fromage qui fait voyager ! Le Bec Fin Sakura, c’est la rencontre audacieuse entre un crémeux fondant et la délicatesse de la fleur de cerisier. Original, surprenant et terriblement gourmand.
- [Kaltbach truffé](https://fromageriehenriette.fr/produit/kaltbach-truffe/) - Ce fromage Suisse convainc par sa note de truffe exquise (1% de truffes d'été) la part de 250gr
- [Carré Corse](https://fromageriehenriette.fr/produit/carre-corse/) - Typique de l’île de Beauté, le Carré Corse au lait de brebis est un fromage affiné aux saveurs franches et généreuses. La pièce
- [Gorgonzola à la cuillère Famille Tosi DOP](https://fromageriehenriette.fr/produit/gorgonzola-a-la-cuillere-famille-tosi-dop/) - Le Gorgonzola Dolce DOP est particulièrement crémeux, moelleux et bien équilibré. Sa pâte onctueuse développe un goût prononcé de crème fraîche. Elle est si fine et si fondante, voire fluide, qu’elle doit être servie à la cuillère. Grâce à son incroyable onctuosité, elle se déguste idéalement en tartinade, mais convient également parfaitement comme sauce. Son goût marie harmonieusement douceur et caractère. Durée de maturation: minimum 3 mois. La part de 250gr
- [Les Seins de Nounou](https://fromageriehenriette.fr/produit/les-seins-de-nounou/) - Avec sa forme évocatrice de la maternité mais également de la colline de Sancerre coiffée de sa tour, le Sein de nounou est un fromage de chèvre au lait cru. Proposé légèrement affiné ou bleuté, le sein de nounou trouve toute sa place sur un plateau de fromages. La pièce de 250gr
- [Tomme Adrienne Truffée 3%](https://fromageriehenriette.fr/produit/tomme-adrienne-truffee-3/) - Fromage de chèvre au lait cru enrichi de truffe noire 3%, la Tomme Adrienne offre une pâte généreuse et des arômes intenses, mariage parfait entre rusticité et prestige. La part de 250gr
- [Parmigiano 24 mois Famille Gennari](https://fromageriehenriette.fr/produit/parmigiano-24-mois-famille-gennari/) - Issu de la maison Gennari, le Parmigiano Reggiano 24 mois dévoile une pâte granuleuse, riche en cristaux de tyrosine, et un goût profond aux notes de fruits secs et de beurre.
- [Palet de Brebis de Saintonge](https://fromageriehenriette.fr/produit/palet-de-brebis-de-saintonge/) - Petit palet frais de lait cru de brebis . Produit par Audrey Tricard et ses 50 brebis, à Varaize( Charente maritime) A découvrir pour ses saveurs lactées et son parfum de noisette. Palet de 200 gr
- [Mezzaluna burrata tomate basilic](https://fromageriehenriette.fr/produit/mezzaluna-burrata-tomate-basilic/) - Pâtes aux oeufs en forme de demi-lune farcies avec de la burrata di bufala, de la tomate et du basilic La portion de 100gr, prévoir 150gr par pers .
- [Fagottini gorgonzola noix](https://fromageriehenriette.fr/produit/fagottini-gorgonzola-noix/) - Les fagottini au gorgonzola et aux noix sont des pâtes fraîches italiennes aux œufs en forme de petits sacs. Elles contiennent une farce à base de fromages : gorgonzola AOC et ricotta et de noix. La pâte est réalisée à la semoule de blé dur et aux œufs entiers. La portion de 100gr , prévoir 150gr par pers .
- [Mozzarella di Bufala DOP](https://fromageriehenriette.fr/produit/mozzarella-di-bufala-dop/) - La mozzarella est un célèbre fromage frais de Campanie, réalisé à partir du lait de la bufflonne. La mozzarella di bufala Campana dispose d'une DOP (Denominazione di Origine Protetta), qui garantit son origine, sa composition et le savoir faire dans sa préparation. La boule de 125gr
- [Pesto pistacchio](https://fromageriehenriette.fr/produit/pesto-pistachio/) - Cette spécialité typique de Sicile, le pesto de pistache, est une préparation toute prête élaborée avec 75% de pistaches sélectionnées pour leur saveur délicate. Un délicieux pesto original pour accompagner tous vos plats de pâtes et leur donner le goût typique de la pistache de Bronte. Ce fruit est pauvre en cholestérol et en sodium mais riche en vitamine B6 qui contribue à la bonne utilisation des protéines ingérées avec les aliments. La pistache a vraiment tout bon ! A déguster sur une bonne pasta, une cuillère suffit pour parfumer votre plat.
- [Sauce pomodore e olive](https://fromageriehenriette.fr/produit/sauce-tomate-olive/) - Pour les amateurs de cuisine italienne authentique, voici une recette de sauce tomate aux olives, ou plutôt un sugo pomodoro e olive, à base de produits frais de qualité et surtout sans conservateurs. Craquez pour cette sauce à la délicieuse saveur d'olive qui va bien napper vos spaghetti, linguine, farfalle et autres pâtes artisanales. Un accompagnement idéal pour pour vos recettes de pasta, ou encore comme base pour votre pizza préparée à la maison. À conserver au réfrigérateur après ouverture et à consommer dans les 3-4 jours. Artisan de Toscane
- [Sauce pomodore e basilico](https://fromageriehenriette.fr/produit/sauce-tomate-basilic/) - La sauce tomate basilic est une sauce simple et saine qui s'adaptera à de nombreuses recettes. Les ingrédients qui la composent sont sélectionnés avec soin, fruits du travail de petits producteurs locaux. Les méthodes de production sont restées traditionnelles dans ce petit coin de Toscane où les tomates sont embouteillées moins de 12h après avoir été récoltées à pleine maturation. La sauce tomate basilic est idéale avec tous les formats de pâte : farfalle, penne rigate, linguine... Sans colorant, sans conservateur. À conserver au réfrigérateur après ouverture et à consommer dans les 3-4 jours. Artisan de Toscane
- [Sauce cacio e pepe Pecorino et poivre](https://fromageriehenriette.fr/produit/sauce-pecorino-et-poivre/) - La sauce cacio e pepe est un classique des plats de la région de Rome. Du pecorino romano (50%), du poivre noir, voilà l'essentiel de cette sauce intense et légèrement piquante grâce au poivre. Un classique de la cuisine italienne qui se déguste avec des pâtes longues comme les bucatini. A réchauffer à la poêle avec une louche d'eau de cuisson des pâtes puis verser les pâtes et mélanger 30 secondes. Artisan de toscane
- [Sauce ragu di anatra canard](https://fromageriehenriette.fr/produit/sauce-au-canard/) - La sauce au canard, ou sugo di anatra, est une sauce épaisse, riche et gourmande pour les amateurs du goût intense du canard. Elle est parfaite en accompagnement de Reginette, Casarecce ou tagliatelle, mais aussi avec du riz ou des pommes de terre. Remarquez sa composition simple et saine, sans additif ni conservateur, avec 60% de viande de canard. Artisan de Toscane
- [Sauce al tonno capperi e olive taggiasche thon et câpres](https://fromageriehenriette.fr/produit/sauce-thon-et-capres/) - Une savoureuse sauce au thon, cuisinée à la pulpe de tomate, aux câpres et aux olives taggiasche.
- [Sauce funghi porcini e tartufo cèpes et truffes](https://fromageriehenriette.fr/produit/sauce-cepes-et-truffes/) - Une sauce crémeuse aux cèpes et à la crème de truffe noire d'été pour des recettes festives et conviviales ! Déjà cuisinée, simplement à réchauffer dans une grande poêle avec une louche d'eau de cuisson des pâtes. Puis ajouter des tagliatelle ou des pappardelle aux œufs al dente. Ou comment transformer des pâtes en un repas de fête ! Artisan de Toscane
- [Pesto rosso](https://fromageriehenriette.fr/produit/pesto-rosso/) - Un pesto d'exception à déguster avec un beau plat de pâtes fraiches, en accompagnement de poissons, de légumes vapeur ou sur une pizza .
- [Sauce alla puttanesca olive câpres et anchois](https://fromageriehenriette.fr/produit/sauce-olive-capres-et-anchois/) - La sauce alla puttanesca est un grand classique de la cuisine napolitaine !
- [Brie Truffe noire du Périgord 3%](https://fromageriehenriette.fr/produit/brie-truffe-noire-du-perigord-3/) - La richesse crémeuse du brie sublimée par l’intensité de la truffe noire du Périgord 3%, un mariage raffiné et incontournable des grands plateaux. LE Brie Truffé à découvrir absolument !! La part de 250gr
- [Coulis de tomate pour Pizza - Bruschetta](https://fromageriehenriette.fr/produit/coulis-de-tomate-pour-pizza/) - La tomate datterino est une petite tomate ronde et sucrée. Sa saveur douce en fait l'ingrédient idéal pour cette recette de coulis parfaite sans amertume, ni acidité. Ce coulis de tomate s'utilise dans toutes les recettes de sauces ou comme base de pizza ou de bruschetta.
- [Le dîner d'Henriette](https://fromageriehenriette.fr/produit/repas/) - Un plateau élégant de fromages et charcuteries soigneusement sélectionnés pour un repas aux saveurs authentiques des terroirs français et du monde. Raffiné, généreux, prêt à savourer.
- [Le Final d'Henriette](https://fromageriehenriette.fr/produit/fin-de-repas/) - La touche finale idéale pour conclure un repas en beauté : fromages affinés, arômes subtils et finesse à la française. L’élégance gourmande signée Henriette.
- [Chips de Madrid SuperBon](https://fromageriehenriette.fr/produit/chips-de-madrid/) - Les Chips Superbon sont produites dans la région Madrilène, qui abrite le cœur palpitant de la planète chips: le quartier de la Chueca ( Madrid)
- [Mortadelle tartufella Pedrazzoli](https://fromageriehenriette.fr/produit/mortadelle-tartufella-pedrazzoli/) - La mortadelle Pedrazzoli est produite dans le respect de la recette traditionnelle uniquement avec de la viande italienne issue des fermes Pedrazzoli. la portion de 100gr
- [L'Apéro d'Henriette](https://fromageriehenriette.fr/produit/plateau-1-metre-aperitif/) - Un concentré de convivialité à partager sans modération ! Des fromages de caractère, une sélection affûtée… De quoi épater les connaisseurs et convertir les néophytes. 🎉 L'incontournable des bons vivants ! Pour un minimum de 10 pers et maximum 19 par plateau. Au delà multiplier le nombre de plateau.
- [Set Raclette Soirée Gourmande, 8 personnes](https://fromageriehenriette.fr/produit/set-raclette-soiree-gourmande-8-personnes/) - L'appareil à raclette Gourmet Party est un objet élégant et attrayant qui vous permettra d'organiser facilement un dîner gastronomique convivial pour 8 personnes.
- [Set à Raclette et Pierrade Mini](https://fromageriehenriette.fr/produit/set-a-raclette-et-pierrade-mini/) - Une soirée romantique à deux ? Avec ce Set à Raclette et Pierrade Mini, pour deux personnes, rien de plus facile. Faites fondre votre fromage favori et faites griller les légumes. Ou un morceau de viande. Bon appétit !
- [Le Sénerac Fermier](https://fromageriehenriette.fr/produit/le-senerac-fermier/) - Petite tommette de vache fermière au lait cru d’environ 650 g, fabriquée dans le Cantal, affinée minimum 3 mois en cave souterraine. Elle présente une belle croûte dorée et boutonnée laissant apparaître une pâte dense couleur soleil. Son goût de noisette et légèrement fruité rappelle le terroir et ses arômes type champignons, sous-bois ou cave de buron. Entier, le demi ou le quart
- [Emmental du Narbief](https://fromageriehenriette.fr/produit/emmental-de-savoie/) - Reconnu IGP, l’Emmental de Savoie offre une pâte souple et fondante, au goût légèrement fruité. Un incontournable des fromages alpins traditionnels.
- [Piment guindilla piparra](https://fromageriehenriette.fr/produit/piment-guindilla-pipera/) - La guindilla piparra est un piment tendre et légèrement relevé, qui a été conservé dans un bocal de vinaigre de vin. De forme étroite et allongée, la guindilla piparra se consomme à l’apéritif en pintxo (prononcez « pine-cho » : au Pays Basque, un pintxo est une tapa ou un amuse bouche) ou encore en accompagnement. La portion de 100gr
- [Fleur de câpres](https://fromageriehenriette.fr/produit/fleur-de-capres/) - Cucunci est le nom donné en Sicile aux fleurs de câpres. C'est une spécialité traditionnelle sicilienne à la saveur légèrement acide. La portion de 100gr
- [Piment doux farci au fromage Quartirolo](https://fromageriehenriette.fr/produit/piment-doux-farci-au-fromage-quartirolo/) - Le fromage quartirolo lombardo DOP est un fromage à pâte molle très savoureux qui se marie idéalement avec le piquant modéré de ces petits piments. La portion de 100gr
- [Piment doux farci aux thon et câpres](https://fromageriehenriette.fr/produit/piment-doux-farci-aux-thon-et-capres/) - Des petits piments moyennement piquants farcis à l'emietté de thon et aux câpres pour une recette d'antipasti typique du sud de l'Italie. La portion de 100gr
- [Girolle à Tête de moine](https://fromageriehenriette.fr/produit/girolle-a-tete-de-moine/) - Avec ces belles et savoureuses tête de moine, vous apportez la touche finale à vos plats. Délicieux sur vos pâtes italiennes ou votre salade.
- [Râpe à Fromage de Table Oslo](https://fromageriehenriette.fr/produit/rape-a-fromage-de-table-oslo/) - Râper du fromage pour la pizza ou les pâtes ? La râpe de table Oslo est la solution parfaite. Cette râpe propose trois options : du fromage en copeaux, râpé fin ou en poudre.
- [LE PANIER GARNI](https://fromageriehenriette.fr/produit/panier-garni/) - Offrez un panier garni signé Henriette : un concentré de bonnes choses, entre fromages affinés, douceurs artisanales et surprises bien choisies. Le cadeau qui se savoure !
- [St Maure de Touraine AOP](https://fromageriehenriette.fr/produit/st-maure-de-touraine/) - Craquez pour le Saint-Maure de Touraine, ce chèvre AOP à la paille emblématique. Goût fin, caractère affirmé et authenticité du terroir… un vrai classique qui met tout le monde d’accord à l’apéro comme sur un plateau !
- [Jonchée](https://fromageriehenriette.fr/produit/jonchee/) - La Jonchée est une spécialité de Saintonge, au nord de la Charente Maritime et au sud des Deux-Sèvres. C’est un fromage frais, fabriqué à partir de lait de vache . Produit par Frédéric Moinier de Loire les Marais La pièce
- [Mimolette Extra vieille](https://fromageriehenriette.fr/produit/mimolette-extra-vieille/) - La mimolette extra vieille est considérée comme un des fromages les plus riches en calcium : 905 mg pour cent grammes. La part de 250gr
- [Morbier affiné 100 jours AOP](https://fromageriehenriette.fr/produit/morbier-affine-100-jours-aop/) - Sous sa fine croûte rose-orangée, se cache une pâte lisse et onctueuse, marquée par une célèbre raie noire. A la dégustation ce fromage au lait cru de vache révèle des arômes fruités, de yaourt, vanillé lacté voire de caramel au lait. La part de 250gr
- [Le Petit Boyard](https://fromageriehenriette.fr/produit/le-petit-boyard/) - Fromage de chèvre Poitevin, le Petit Boyard au lait cru offre une pâte onctueuse et un goût délicat, entre douceur lactée et typicité régionale. La pièce
- [Brillat Savarin Fermier AOP](https://fromageriehenriette.fr/produit/brillat-savarin-fermier-aop/) - Véritable fleuron de la gastronomie française, le Brillat-Savarin séduit par sa texture fondante et son goût délicatement lacté, symbole d’élégance et de gourmandise.
- [Chabichou du Poitou AOP](https://fromageriehenriette.fr/produit/chabichou-du-poitou-aop/) - AOP du Poitou, le Chabichou révèle une pâte fine et tendre, aux saveurs caprines équilibrées et légèrement acidulées. La pièce
- [Brebis à l'Ail noir](https://fromageriehenriette.fr/produit/brebis-a-lail-noir/) - La finesse d’un fromage de brebis sublimée par la profondeur aromatique et légèrement sucrée de l’ail noir. La part de 250gr
- [Fourme au cassis](https://fromageriehenriette.fr/produit/fourme-au-cassis/) - Cette fourme d'ambert est subtilement associé à la richesse du cassis, offrant une harmonie délicate entre intensité aromatique et notes fruitées. Un vrai bijou pour les amateurs de terroir. La part de 250gr
- [Maroilles Fermier AOP](https://fromageriehenriette.fr/produit/maroilles-fermier-aop/) - Fromage emblématique du Nord, le Maroilles fermier séduit par son affinage délicat et son goût intense. Un incontournable du patrimoine français, à savourer avec authenticité.
- [Fleur du Maquis](https://fromageriehenriette.fr/produit/fleur-du-maquis/) - Recouvert d’herbes aromatiques (romarin, thym, sarriette), ce fromage corse au lait de brebis exprime toute l’intensité du maquis. Entier ou le demi
- [Pont l'Evêque Fermier AOP](https://fromageriehenriette.fr/produit/pont-leveque-fermier-aop/) - Fromage AOP au lait cru, le Pont-l’Évêque fermier offre une pâte fondante et un arôme délicat, héritage du savoir-faire normand.
- [Reblochon Fermier ou Laitier AOP](https://fromageriehenriette.fr/produit/reblochon-fermier-ou-laitier-aop/) - Fromage fermier de Savoie, le Reblochon dévoile une pâte souple et parfumée, aux saveurs lactées et de noisette. Un grand classique des montagnes françaises.
- [SIROP ARTISANAL LISSIP - 25 cl](https://fromageriehenriette.fr/produit/sirop-artisanal-lissip/) - Lissip est une marque artisanale de sirops naturels aux saveurs originales.
- [Poichichade à la coriandre fraîche](https://fromageriehenriette.fr/produit/poichichade-a-la-coriandre-fraiche/) - Retrouvez l'onctuosité du pois chiche et la fraîcheur de la coriandre dans cette crème, pour un apéritif tout en douceur et en originalité.
- [Poichichade ail et cumin](https://fromageriehenriette.fr/produit/poichichade-ail-et-cumin/) - Retrouvez l'onctuosité du pois chiche et la puissance du cumin dans cette crème, pour un apéritif tout en douceur et en originalité.
- [Tapenade d’olives noires](https://fromageriehenriette.fr/produit/tapenade-dolives-noires/) - La tapenade d'olives noires est un mets méditerranéen typique à base d'olives, de câpres et d'anchois.
- [Tapenade d’olives vertes au citron confit](https://fromageriehenriette.fr/produit/tapenade-dolives-vertes-au-citron-confit/) - La tapenade d'olives vertes est un mets méditerranéen typique à base d'olives, de câpres et d'anchois.
- [Tapenade d’olives vertes](https://fromageriehenriette.fr/produit/tapenade-dolives-vertes/) - La tapenade d'olives vertes est un mets méditerranéen typique à base d'olives, de câpres et d'anchois.
- [Sauce Barbecue - Maison Martin](https://fromageriehenriette.fr/produit/sauce-barbecue-maison-martin/) - SAVOUREUSE ET FUMÉE Sauce aux subtiles notes fumées, agrémentée d'un mélange d'épices secret, nous vous avons concocté une recette savoureuse et gourmande qui vous fera oublier ce que vous avez pu goûter jusque là !
- [Sauce Carolina Reaper 11/12 - Maison Martin](https://fromageriehenriette.fr/produit/sauce-reaper-11-12-sauce-martin/) - - Carolina Reaper - Force 11/12 Découvrez notre sauce Pur Cru aux Piments Carolina Reaper jaunes cultivés en France Armement des toboggans, PNC aux portes, prêt pour le décollage ! Une nouvelle recette pour les amateurs de sensations fortes !
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- [Sauce L'Indienne 5/12 - Maison Martin](https://fromageriehenriette.fr/produit/sauce-lindienne-5-12-maison-martin/) - - Chutney de Mangue et Curry de Madras - Force 5/12 COLLABORATION MAISON MARTIN X MAISON AROSTÉGUY
- [Crème d’asperges à la truffe d’été](https://fromageriehenriette.fr/produit/creme-dasperges-a-la-truffe-dete/) - Pour un apéritif aux saveurs raffinées, faites vous plaisir avec cette crème d'asperges à la truffe d'été.
- [Olivade noire à la truffe d’été](https://fromageriehenriette.fr/produit/olivade-noire-a-la-truffe-dete/) - Pour un apéritif aux saveurs raffinées, faites vous plaisir avec cette délicate association de l'olive noire et de la truffe d'été.
- [Ourson Guimauve - Pochons Individuels - Sophie M](https://fromageriehenriette.fr/produit/ourson-guimauve-pochons-individuels-x11-126-gr/) - Les oursons guimauve Sophie M. en 11 petits sachets individuels, pour conserver toute la fraîcheur et faire durer le plaisir avec la tendresse de la guimauve et la douceur du chocolat.
- [Buste et 40 sucettes - Pierrot Gourmand](https://fromageriehenriette.fr/produit/coffret-gourmandise-buste-etui-40-sucettes-pierrot-gourmand/) - Le sourire rêveur de Pierrot Gourmand s’invite dans tous les foyers, grâce à ce coffret inédit. Un cadeau d’exception à offrir à ceux que vous aimez pour célébrer les petits bonheurs comme les grands évènements, ou tout simplement pour savourer vos sucettes préférées à chaque fois que survient l’envie d’un moment de douceur.
- [Caviar de tomates séchées au basilic](https://fromageriehenriette.fr/produit/caviar-de-tomates-sechees-au-basilic/) - Pour un apéritif ensoleillé, faites vous plaisir avec ce caviar de tomates séchées au basilic.
- [Caviar de tomates séchées, poivrons et chorizo](https://fromageriehenriette.fr/produit/caviar-de-tomates-sechees-poivrons-et-chorizo/) - Pour un apéritif ensoleillé, faites vous plaisir avec ce caviar de tomates séchées, poivrons et chorizo.
- [Caviar de légumes du soleil](https://fromageriehenriette.fr/produit/caviar-de-legumes-du-soleil/) - Pour un apéritif ensoleillé, faites vous plaisir avec ce caviar de légumes du soleil.
- [SAUCE SRIRACHA XXL - MAISON MARTIN](https://fromageriehenriette.fr/produit/sauce-sriracha-xxl-maison-martin/) - La célébre sauce SRIRAAAACHAAAAAA 🐉 100% Française ! Originaire de Thaïlande et popularisée aux États-Unis, la sauce Sriracha est une combinaison parfaite de piments rouges mûris au soleil, d'ail, de sucre, de sel et de vinaigre. Son équilibre entre le piquant et la douceur en fait une sauce polyvalente, capable de rehausser une multitude de plats.
- [MOUTARDE DE DIJON EXTRA-FORTE - SAUCE MARTIN](https://fromageriehenriette.fr/produit/moutarde-de-dijon-extra-forte-sauce-martin/) - REVISITEZ VOS CLASSIQUES Pour les amateurs de sensations fortes et de saveurs authentiques, voici la moutarde qui vous rendra accro.
- [MOUTARDE CALIFORNIENNE - MAISON MARTIN](https://fromageriehenriette.fr/produit/moutarde-californienne-maison-martin/) - AU MIEL ET AUX EPICES 🍯 Un peu de douceur dans ce monde de brute ! Avec notre moutarde californienne au miel et aux épices, chaque bouchée est un vol direct pour la West Coast. Inspirée de la traditionnelle Yellow Mustard américaine, la moutarde californienne signée Martin enveloppe les papilles grâce à sa texture crémeuse et légère. Ses arômes sucrés apporteront une douceur inédite à vos plats.
- [MOUTARDE AU PIMENT HABANERO - MAISON MARTIN](https://fromageriehenriette.fr/produit/moutarde-au-piment-habanero-maison-martin/) - LA MOUTARDE LA PLUS CHAUDE DE FRANCE ! Si vous pensiez connaître la moutarde, attendez de goûter à cette petite bombe pimentée. Notre moutarde est bien plus qu'un simple condiment ; c'est une expérience gustative audacieuse qui vous fera pimper vos repas comme jamais auparavant. On est parti sur une recette de moutarde de Dijon extra forte et hyper onctueuse, fabriquée avec des graines de moutarde française et nos piments habaneros triés sur le volet. Aucun doute, cette moutarde est prête à réveiller vos papilles de manière spectaculaire !
- [HOT PARTY PACK 8 BOUTEILLES - MAISON MARTIN](https://fromageriehenriette.fr/produit/hot-party-pack-8-bouteilles-maison-martin/) - L'Expérience Piquante Ultime ! Pimpe ton palais avec notre sélection de 8 sauces allant du calme plat à la tempête ! Bienvenue dans l'univers palpitant des sauces piquantes, là où la chaleur rencontre la saveur dans une explosion de sensations en bouche ! Notre Hot Party Pack est la meilleure façon d'ajouter du piquant à votre vie, avec des recettes uniques qui vous emmèneront du doux frisson au feu infernal.
- [Vinaigre balsamique de Modène I.G.P. 1 étoile](https://fromageriehenriette.fr/produit/vinaigre-balsamique-de-modene-i-g-p-1-etoile/) - Le Vinaigre Balsamique de Modène IGP 1 Étoile est un condiment à base de moûts de raisins sélectionnés et de vinaigre de vin , vieilli en barriques de chêne de 225 litres. D'une saveur harmonieuse, douce et acétique, notre Vinaigre Balsamique de Modène IGP 1 Étoile se présente avec son incomparable couleur brun foncé, claire et brillante. Il présente un arôme intense, avec des notes fruitées fraîches, et est perçu en bouche avec des notes agréablement piquantes. Il présente un équilibre délicat entre douceur et fraîcheur.
- [Vinaigre Balsamique de Modène I.G.P. 2 étoiles](https://fromageriehenriette.fr/produit/vinaigre-balsamique-de-modene-i-g-p-2-etoiles/) - Le Vinaigre Balsamique de Modène IGP 2 étoiles est un condiment à base de moûts de raisins sélectionnés et de vinaigre de vin , vieilli dans 8 fûts de chêne de 225 litres. Le Vinaigre Balsamique de Modène IGP 2 étoiles se caractérise par une saveur équilibrée, douce, enveloppante et agréablement acide. Il a une couleur noire claire et brillante et possède un parfum parfumé, rehaussé par des notes balsamiques accentuées.
- [Vinaigre Balsamique de Modène I.G.P. 3 étoiles](https://fromageriehenriette.fr/produit/vinaigre-balsamique-de-modene-i-g-p-3-etoiles/) - Le Vinaigre Balsamique de Modène IGP 3 étoiles est un condiment à base de moûts de raisin sélectionnés et de vinaigre de vin , vieilli dans 12 fûts de cerises de 60 et 20 litres. Il se caractérise par une saveur équilibrée, douce, enveloppante et pleine. Le Vinaigre Balsamique de Modène IGP 3 étoiles se distingue des autres produits par sa couleur noire intense, à la fois brillante et limpide. Il a un parfum élégant et harmonieux qui implique et conquiert.
- [Vinaigre Balsamique de Modène I.G.P. 5 étoiles](https://fromageriehenriette.fr/produit/vinaigre-balsamique-de-modene-i-g-p-5-etoiles/) - Le Vinaigre Balsamique de Modène IGP 5 étoiles est un produit de très haute qualité, aux caractéristiques organoleptiques uniques et incomparables.
- [Vinaigre Balsamique de Modène I.G.P. 4 étoiles](https://fromageriehenriette.fr/produit/vinaigre-balsamique-de-modene-i-g-p-4-etoiles/) - Le Vinaigre Balsamique de Modène IGP 4 étoiles est un condiment à base de moûts de raisin sélectionnés et de vinaigre de vin , vieilli dans 16 fûts de genièvre de 60 et 20 litres. Sa saveur est ronde et structurellement complexe avec des notes tanniques persistantes. Le Vinaigre Balsamique de Modène IGP 4 étoiles possède une couleur noire intense et brillante, un parfum puissant et un équilibre délicat entre douceur et fraîcheur.
- [Vinaigre balsamique traditionnel de Modène P.D.O. 25 ans d'âge](https://fromageriehenriette.fr/produit/vinaigre-balsamique-traditionnel-de-modene-p-d-o-25-ans-dage/) - Le Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP Extra Vieux est un véritable nectar produit en petites quantités et soumis à des contrôles stricts de la part du Consortium pour la Protection du Vinaigre Balsamique Traditionnel
- [Vinaigre balsamique traditionnel de Modène P.D.O. 12 ans d'âge](https://fromageriehenriette.fr/produit/vinaigre-balsamique-traditionnel-de-modene-p-d-o-12-ans-dage/) - Le Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP Affinato est produit de manière artisanale et respecte strictement le Règlement de Production qui exige un vieillissement minimum de 12 ans . Il se présente de manière élégante grâce au flacon typique, de forme sphérique avec une base rectangulaire en verre massif, conçu exclusivement par le designer Giugiaro. L'utilisation de ce type de bouteille pour le Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP est obligatoire pour tous les producteurs, comme l'exige le Règlement de Production. Il favorise l'équilibre aigre-doux indispensable à un balsamique à usage quotidien. Le Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène Affinato AOP se caractérise par une couleur brun foncé, profonde et brillante
- [Huile d'olive vierge extra bio LADOLEA - Délicate – Patrinia Variété Unique](https://fromageriehenriette.fr/produit/huile-dolive-vierge-extra-bio-ladolea-delicate-patrinia-variete-unique/) - Les huiles d’olive LADOLEA, plusieurs fois primées, sont 100 % monovariétales et chaque huile est produite à partir d’une variété d’olives différente, exclusivement cultivées dans la région septentrionale de la péninsule du Péloponnèse.
- [Huile d'olive vierge extra bio LADOLEA - Modérément fruitée – Variété unique Koroneiki](https://fromageriehenriette.fr/produit/huile-dolive-vierge-extra-bio-ladolea-moderement-fruitee-variete-unique-koroneiki/) - Les huiles d’olive LADOLEA, plusieurs fois primées, sont 100 % monovariétales et chaque huile est produite à partir d’une variété d’olives différente, exclusivement cultivées dans la région septentrionale de la péninsule du Péloponnèse.
- [Huile d'olive vierge extra LADOLEA - Intensément fruitée – Variété Megaritiki](https://fromageriehenriette.fr/produit/huile-dolive-vierge-extra-ladolea-intensement-fruitee-variete-megaritiki/) - Les huiles d’olive LADOLEA, plusieurs fois primées, sont 100 % monovariétales et chaque huile est produite à partir d’une variété d’olives différente, exclusivement cultivées dans la région septentrionale de la péninsule du Péloponnèse.
- [Saucisson Artisanal à l'Ancienne 450 grs](https://fromageriehenriette.fr/produit/saucisson-artisanal-a-lancienne-450-grs/) - Le savoir-faire typique de nos salaisons savoyardes se retrouve dans cette gamme. Des produits fabriqués dans la plus pure tradition charcutière !
- [Saucisson Apéritif La Charvinette](https://fromageriehenriette.fr/produit/saucisson-aperitif-la-charvinette/) - Délicieuses petites saucisses apéritives ! Parfaites pour une dégustation entre amis. Porc origine Savoie
- [Chaource AOP](https://fromageriehenriette.fr/produit/chaource-aop/) - Fromage AOP champenois, le Chaource se distingue par sa pâte onctueuse et ses arômes subtils de crème et de champignon. Un grand fromage de tradition, tout en finesse.
- [Neufchâtel Fermier AOP](https://fromageriehenriette.fr/produit/neufchatel-fermier-aop/) - Fromage AOP normand, le Neufchâtel fermier séduit par sa croûte fleurie et sa pâte moelleuse aux arômes lactés. La pièce
- [Trou du Cru](https://fromageriehenriette.fr/produit/trou-du-cru/) - Fromage de Bourgogne au lait de vache, affiné au marc, le Trou du Cru dévoile des arômes puissants et authentiques. La pièce
- [Casanu frotté à la Bière de Châtaigne](https://fromageriehenriette.fr/produit/casanu-frotte-a-la-biere-de-chataigne/) - Fabriqué en Corse, ce fromage au lait de brebis est frotté à la bière de chataigne. Il développe des arômes puissants et herbacés, reflets du terroir insulaire. La pièce
- [Fourme d'Ambert Fermière AOP](https://fromageriehenriette.fr/produit/fourme-dambert-fermiere-aop/) - Fromage AOP emblématique du Massif Central, la Fourme d’Ambert fermière dévoile une pâte persillée onctueuse aux notes douces et fruitées. Une invitation à découvrir le bleu dans sa version la plus délicate. La part de 250gr
- [Shropshire Réserve PDO](https://fromageriehenriette.fr/produit/shropshire-reserve-pdo/) - Originaire d’Angleterre, le Shropshire combine la richesse beurrée d’un Stilton et la subtilité d’un Cheddar. Sa couleur vive et sa texture onctueuse en font un fromage d’exception au goût raffiné et persistant.
- [Abondance Fermier AOP](https://fromageriehenriette.fr/produit/abondance-fermier-aop/) - Fromage AOP de Savoie, l’Abondance séduit par sa pâte souple et son délicat goût fruité aux notes noisettées. Héritage d’un savoir-faire ancestral, il incarne l’élégance et la richesse du terroir alpin.
- [CANESTRATO PEPATO LC](https://fromageriehenriette.fr/produit/canestrato-pepato-lc/) - Fromage sarde de brebis aux grains de poivre, puissant et aromatique.
- [Préparation pour brouillade aux truffes d'hiver 15% - Plantin](https://fromageriehenriette.fr/produit/preparation-pour-brouillade-aux-truffes-dhiver-15-plantin/) - Qui n'a jamais rêvé d'épater ses invités avec une délicieuse brouillade à la truffe ? Grâce à cette préparation, réalisez très facilement une brouillade aux truffes d'exception, avec de délicieux morceaux de truffes d'hiver. Une recette tout simplement in-ra-table !
- [Petit épeautre du Mont Ventoux aux cèpes et à la truffe d'été - Plantin](https://fromageriehenriette.fr/produit/petit-epeautre-du-mont-ventoux-aux-cepes-et-a-la-truffe-dete-plantin/) - Voyagez au pied du Mont Ventoux avec ce délicieux petit épeautre aux cèpes et à la truffe d'été. Il se mariera à la perfection avec tous les plats, en plus d'être très facile à préparer. Il est accompagné de son huile d'olive vierge extra à la truffe blanche.
- [Coffret origine - 3 huiles AOP aromatisées à la truffe noire - 100ml - Plantin](https://fromageriehenriette.fr/produit/coffret-origine-3-huiles-aop-aromatisees-a-la-truffe-noire-100ml-plantin/) - Découvrez l’excellence du terroir à travers un coffret d’exception réunissant trois huiles d’olive AOP aux arômes naturels de truffe noire
- [Polenta aux cèpes et à la truffe d'été - Plantin](https://fromageriehenriette.fr/produit/polenta-aux-cepes-et-a-la-truffe-dete-plantin/) - Ce délicieux plat très simple à préparer sera idéal à déguster en famille ou entre amis. L'huile d'olive vierge extra saveur truffe blanche qui l'accompagne offrira la petite touche gustative finale qui rendra cette polenta incontournable.
- [Risotto aux cèpes et à la truffe d'été - Plantin](https://fromageriehenriette.fr/produit/risotto-aux-cepes-et-a-la-truffe-dete-plantin/) - Laissez-vous tenter par la saveur champêtre de ce risotto aux cèpes et à la truffe d'été. Il sera parfait pour réussir vos dîners de dernière minute, en un tournemain ! Accompagné d'un filet d'huile d'olive à la truffe blanche, il surprendra plus d'un de vos invités !
- [TOMME BREBIS FUMÉ LE CASTILLAN LC](https://fromageriehenriette.fr/produit/tomme-brebis-fume-le-castillan-lc/) - Tomme de brebis Espagnol au lait cru, fumée.
- [Rigatoni de maïs Bio ss Gluten](https://fromageriehenriette.fr/produit/rigatoni-de-mais-bio-ss-gluten/) - Les rigatoni sont des pâtes creuses et rainurées. Rustichella a élaboré une recette à la farine de maïs BIO et donc sans gluten. Une solution tout-en-un pour les personnes cherchant des aliments bons, sans gluten et bio. Une spécialité produite en utilisant uniquement des matières premières organiques d'origine italienne, contrôlée et sélectionnée. La jolie couleur dorée due à la farine de maïs rend le produit très appétissant. A savourer avec une sauce aux légumes, aux fruits de mer comme la puttanesca ou en salade avec du thon et des olives. Temps de cuisson : 10 à 12 minutes. Artisan des Abruzzes
- [Penne rigate de riz Bio ss Gluten](https://fromageriehenriette.fr/produit/penne-rigate-de-riz-bio-ss-gluten/) - Ces penne rigate sans gluten sont produites avec une farine de riz complet issu de l'agriculture biologique. Caractérisées par leur coupe en biais, leur forme leur permet de mieux retenir la sauce à l'intérieur et la présence de rainures favorisent l'adhérence de la sauce. Ces penne rigate élaborées avec de la farine de riz brun 100% organique conservent toute leur saveur. Elles sont parfaites avec des sauces à la viande ou des sauces à base de légumes tels que les poivrons, les courgettes et les artichauts. Essayez-les aussi avec une sauce all'arrabbiata. Temps de cuisson : 7 à 9 minutes. Artisan des Abruzzes
- [Risotto Pecorino et poivre](https://fromageriehenriette.fr/produit/risotto-pecorino-et-poivre/) - Le risotto cacio e pepe est un plat typique de la cuisine romaine. Au fromage et aux grains de poivre entiers, le risotto cacio e pepe de Cascina Belvedere est un plat simple et rapide à préparer. Il suffit de faire rissoler le contenu du sachet dans une poêle avec de l'huile puis de déglacer au vin blanc. On ajoute ensuite l'eau et on laisse mijoter pendant un quart d'heure. En fin de cuisson, on ajoute une noix de beurre et du parmesan. Et voilà, c'est prêt ! Sachet pour 3-4 personnes. Sans gluten. Artisan du Piémont
- [Sauce Arrabbiata](https://fromageriehenriette.fr/produit/sauce-arrabbiata/) - La sauce arrabbiata, est une sauce à base de tomate, de piment et d'ail. Arrabbiata signifie "en colère" et et le nom de la sauce viendrait du fait que lorsqu'on mange du piment, on devient tout rouge comme lorsqu'on est en colère ! Avec ces ingrédients simples et sains, la sauce arrabbiata Gina & Leo est idéale avec des penne rigate, parfaitement adaptés pour retenir la sauce. Sans colorant, sans conservateur. À conserver au réfrigérateur après ouverture et à consommer dans les 3-4 jours. Artisan de Toscane
- [Reginette Sgambaro](https://fromageriehenriette.fr/produit/reginette-sgambaro/) - Également appelées mafaldine, les reginette se distinguent par leurs bords ondulés et leur élégance naturelle. Leur largeur permet une excellente accroche des sauces, qu’elles soient à base de légumes, de fromage ou de viande. Un format noble, visuel et généreux, qui apporte relief et raffinement à chaque plat. Temps de cuisson de 8 minutes Artisan de Veneto
- [Fusilli de petits pois Bio ss Gluten](https://fromageriehenriette.fr/produit/fusilli-de-petits-pois-bio-ss-gluten/) - Des fusilli sans gluten, produits à partir de farine de petits pois 100% bio. Tout le goût et l'authenticité des légumineuses, dans une spécialité artisanale réalisée en utilisant uniquement des matières premières issues de l'agriculture biologique. Sans gluten, ils conviennent aux personnes allergiques, mais aussi à ceux qui cherchent à varier leur alimentation. Riche en fibres d'origine végétale et en protéines, leur teneur en matière grasse est réduite. A savourer simplement avec une sauce tomates ou poivrons ou à préparer avec des tomates cerise, des aubergines et de la mozzarella. Temps de cuisson: 5 à 6 minutes. Artisan des Abruzzes
- [Risotto légumes](https://fromageriehenriette.fr/produit/risotto-legumes/) - Voici une délicieuse recette de risotto aux légumes, vegan et sans gluten, savoureuse et rapide à préparer. Pour réaliser son risotto aux légumes, Cascina Belvedere utilise le must des riz à risotto, le riz carnaroli. Riche en amidon, il tient particulièrement bien à la cuisson : il reste croquant et fondant, ce qui le rend idéal pour le risotto. Le risotto le plus connu est peut être le risotto aux cèpes, mais on peut décliner la recette à l'infini. Ce risotto aux légumes est composé de courgettes, de carottes, de poivrons, d'oignons et de céleri. Voici comment préparer un risotto crémeux en seulement 15 minutes : Faites rissoler le contenu du sachet dans une sauteuse avec une cuillère à soupe d'huile d'olive, mouillez au vin blanc, ajoutez 700 ml d'eau. Mélangez et laissez cuire 15 à 17 minutes. Ajoutez du beurre et du parmesan et c'est prêt. Sachet pour 3-4 personnes. Sans gluten. Artisan du Piémont
- [Risotto cèpes](https://fromageriehenriette.fr/produit/risotto-cepes/) - Le risotto aux cèpes est un plat qu'il est coutume de consommer durant l'automne en Italie. Le roi des champignons, le cèpe, avec sa chair si tendre et son parfum qui subsiste agréablement même après cuisson est ici associé au riz le plus apprécié des chefs des meilleurs restaurants: le carnaroli. Rien de plus simple que de porter à table un classique de la gastronomie italienne, et ce en peu de temps, sans efforts et avec un résultat surprenant. Notre conseil : ajouter une noix de beurre et saupoudrez de parmesan râpé et de persil haché en fin de cuisson. Sachet pour 3-4 personnes. Sans conservateur. Sans Gluten. Artisan du Piémont
- [Orecchiette Sgambaro](https://fromageriehenriette.fr/produit/orecchiette-sgambaro/) - Originaires des Pouilles, les orecchiette, reconnaissables à leur forme de petites oreilles, sont conçues pour accueillir sauces et légumes. Leur cœur légèrement plus épais contraste avec des bords fins, offrant une texture unique en bouche. Traditionnellement servies avec les cime di rapa, elles se marient aussi très bien avec des sauces tomate, des légumes sautés ou des préparations au fromage. Une pâte rustique, conviviale et profondément méditerranéenne. Temps de cuisson de 10 minutes. Artisan de Veneto
- [Casarecce Sgambaro](https://fromageriehenriette.fr/produit/casarecce-sgambaro/) - Les casarecce évoquent la cuisine familiale du sud de l’Italie. Leur forme torsadée et légèrement ouverte permet aux sauces de s’y loger naturellement. Elles sont idéales avec des sauces tomate relevées, des pestos ou des préparations aux légumes. Leur texture rugueuse et leur tenue parfaite en font une pâte expressive, aussi à l’aise dans des recettes traditionnelles que plus créatives avec du guanciale par exemple. Temps de cuisson de 9 minutes. Artisan de Veneto
- [Tortiglioni Sgambaro](https://fromageriehenriette.fr/produit/tortiglioni-sgambaro/) - Avec leurs larges stries en spirale et leur format généreux, les tortiglioni sont parfaits pour les sauces riches et consistantes. Leur surface accroche parfaitement les ragù, sauces aux champignons ou préparations à la truffe. Robustes et réguliers à la cuisson, ils apportent structure et gourmandise à chaque bouchée. Une pâte idéale pour les plats réconfortants et généreux. Temps de cuisson de 10 minutes. Artisan de veneto
- [Porchetta Pedrazzoli](https://fromageriehenriette.fr/produit/porchetta-pedrazzoli/) - La porchetta est une charcuterie italienne cuite, typique de l'Emilie Romagne. Dans sa recette traditionnelle, proposée ici par la maison Pedrazzoli, il s'agit d'un petit cochon de lait, généralement d'une quinzaine de kilos, entièrement désossé, farcis d'herbes aromatiques, puis cuit patiemment au four à basse température.
- [Tomate cerise grillée et marinée](https://fromageriehenriette.fr/produit/tomate-cerise-grillee-et-marinee/) - De délicieuses tomates cerise gorgées de soleil grillées au four et parfumées aux herbes pour des recettes italiennes savoureuses. Dans le sud de l'Italie, la famille Parente récolte ces tomates cerise mûres à point pour les braiser au four, elles en sortent demi séchées et sont plongées dans l'huile avec des herbes méridionales. Elles se dégustent en antipasti à l'apéritif, mais vous pouvez les utiliser dans vos recettes de cake, de pizza ou de bruschetta en remplacement des tomates fraîches. Goûtez-les également dans vos salades composées. Le pot se conserve une semaine au réfrigérateur après ouverture.
- [Jambon cuit aux herbes](https://fromageriehenriette.fr/produit/jambon-cuit-aux-herbes/) - Um must have de la gastronomie italienne Jambon premium cuit aux herbes Grosses cuisses de la filière Jambons de Parme (suini pesanti Padani) Préparation manuelle, sans gluten, lactose, additifs chimiques, glutamate, polyphosphates. la portion de 100gr
- [Guanciale Pedrazzoli](https://fromageriehenriette.fr/produit/guanciale-pedrazzoli/) - Elaboré à partir de la bajoue du porc, là où le gras est le meilleur, le guanciale est une charcuterie traditionnelle d'Amatrice dans les Abruzzes. Charcuterie incomparable, le guanciale présente une alternance de couches de gras ferme et de viande, il est affiné pendant 3 mois au minimum en cave, puis recouvert de poivre en poudre pour une saveur particulière. La portion de 100gr
- [Salame finocchiona Pedrazzoli](https://fromageriehenriette.fr/produit/salame-finocchiona-pedrazzoli/) - Le salame finocchiona est un gros saucisson de tradition toscane, agrémenté de graines de fenouil frais. A l'époque, le poivre coûtait trop cher, les paysans toscans ont donc eu l'idée de le remplacer par des graines de fenouil sauvage. Préparé avec du porc 100% italien, provenant exclusivement des élevages Pedrazzoli, haché grossièrement et des graines de fenouil, le salame finocchiona est peu affiné et doit sa conservation aux vertus antioxydantes du fenouil. Pour la dégustation, retirez la peau avant de le couper en très fines tranches et servez avec du pain frais ou sur une planche de charcuterie avec un bon verre de Chianti Classico ou de Lambrusco de Sorbara biologique. La portion de 100gr
- [Mortadelle pistachée de Bologne Pedrazzoli](https://fromageriehenriette.fr/produit/mortadelle-pistachee-de-bologne-pedrazzoli/) - La mortadelle Pedrazzoli est produite dans le respect de la recette traditionnelle uniquement avec de la viande italienne issue des fermes Pedrazzoli. Cette charcuterie cuite est préparée à partir d'un mélange de viandes de porc hachées très finement et de dés de gras, le tout cuit au four très longuement avec du sel et du poivre. Pour la déguster, nous vous recommandons de la trancher très finement en chiffonnade avec du pain ou en dés à l'apéritif avec une goutte de vinaigre balsamique IGP de Modène. La part de 100gr
- [Pancetta artisanale](https://fromageriehenriette.fr/produit/pancetta-artisanale/) - La pancetta est la partie centrale de la poitrine de porc, taillée et découennée. Elle est épicée avec un mélange de sel, de poivre noir, de clou de girofle et d'ail. Puis elle est roulée dans de la poudre de poivre noir, d'où son nom, et affinée pendant une trentaine de jours. Redécouvrez ce classique de la charcuterie italienne au goût subtilement relevé par le poivre et l'ail. Elle se déguste en tranches fines sur du pain dur ou comme ingrédients dans de nombreuses recettes. La portion de 100gr
- [Provolone Caciocavallo](https://fromageriehenriette.fr/produit/provolone-caciocavallo/) - Le caciocavallo est un fromage filé typique du Sud de l'Italie. Il est facilement reconnaissable avec sa forme de grosse poire. Ce provolone caciocavallo est affiné au moins 75 jours ce qui lui confère un goût plus affirmé. Il est recouvert d'une couche de paraffine pour le conserver. Il peut se déguster en fromage de plateau mais il est aussi très souvent utilisé comme ingrédient fondu sur une pizza ou sur un gratin de pâtes au four par exemple. La portion de 100gr
- [Soumaintrain IGP](https://fromageriehenriette.fr/produit/soumaintrain-igp/) - Le Petit Soumaintrain IGP est un fromage bourguignon typique à la croûte lavée, dont la réputation ne cesse de grandir. Ce soumaintrain séduit par sa texture intensément crémeuse, son cœur fondant et ses arômes chauds et légèrement fauves. Cette spécialité bénéficie d’une Indication Géographique Protégée (IGP), garante d’un savoir-faire précis et d’un affinage soigné.
- [Risotto encre de seiche](https://fromageriehenriette.fr/produit/risotto-encre-de-seiche/) - Le risotto à l'encre de seiche de Cascina Belvedere caractérisé par sa couleur noire est l'accompagnement idéal de plat à base de poisson. Sachet pour 3-4 personnes. Sans gluten.
- [Risotto asperge](https://fromageriehenriette.fr/produit/risotto-asperge/) - Un risotto contenant toute la fraîcheur des asperges et le riz à risotto préféré par les fins gourmets dans un unique sachet ? Cascina Belvedere l'a fait ! Sachet pour 3-4 personnes. Sans gluten.
- [Risotto tomate basilic](https://fromageriehenriette.fr/produit/risotto-tomate-basilic/) - Le risotto tomate basilic est un classique de la gastronomie italienne. C'est une association de saveurs très appréciée car la douceur de la tomate se marie à merveille avec la fraîcheur du basilic. Sachet pour 3-4 personnes. Sans conservateur. Sans gluten.
- [Crottin chavignol aop](https://fromageriehenriette.fr/produit/crottin-chavignol-aop/) - Le CHAVIGNOL se déguste en de nombreuses occasions, à la fin du repas bien sûr mais aussi en apéritif et dans de nombreuses recettes comme la tourte au Chavignol, le cake aux courgettes et Chavignol, le Chavignol sur canapés de pommes, le croque-madame au Chavignol et bien d’autres encore.
- [Cesar regalis](https://fromageriehenriette.fr/produit/cesar-regalis/) - C’est un bleu au lait de brebis, très peu salé et bien moelleux. Il ne contient que 34% de matière grasse sur le poids total. Je me présente sous une feuille de cire alimentaire non comestible, permettant à la meule de garder toute son onctuosité... La portion de 250gr
- [Roquefort Carles](https://fromageriehenriette.fr/produit/roquefort-carles/) - Le savoir faire artisanal de la maison Carles ...LE Roquefort La portion de 250gr
- [Emmental de chèvre](https://fromageriehenriette.fr/produit/emmental-de-chevre/) - Ce Gutshöfer est un fromage néerlandais de type Emmental, au lait pasteurisé de chèvre. Sa texture est souple, légèrement élastique. Il possède une saveur douce, parfaitement équilibrée et légèrement sucrée avec les arômes typiques du lait de chèvre. Affiné 8 semaines. La portion de 250gr
- [Camembert di Bufala](https://fromageriehenriette.fr/produit/camembert-di-bufala/) - Le camembert de bufflonne est le résultat parfait de la rencontre du camembert et du lait de bufflonne. Riche en matière grasse, donne une pâte crémeuse, un parfum frais et une fin de bouche légèrement acidulée. La richesse en minéraux et en oligoéléments (calcium, magnésium, phosphore) est plus élevée dans le lait de bufflonne que dans le lait de vache, le lait de chèvre et le lait de brebis. Plus gras, il est cependant plus pauvre en cholestérol que le lait de vache. Il est particulièrement recommandé aux personnes intolérantes au lactose et à la caséine.
- [Barisien Truffé](https://fromageriehenriette.fr/produit/barisien-truffe/) - Mariant la douceur crémeuse du Brillat savarin à l’intensité de la truffe, ce fromage d’exception dévoile une élégance rare et un raffinement idéal pour les grands moments.
- [Le Final d'Henriette](https://fromageriehenriette.fr/produit/plateau-1-metre-fin-de-repas/) - ✨ L’élégance d’un dernier acte tout en saveurs. Une sélection délicate de fromages affinés pour conclure le repas avec subtilité et gourmandise. Pour un minimum de 15 pers et maximum 29 pers par plateau. Au delà multiplier le nombre de plateau.
- [Le Dîner d'Henriette](https://fromageriehenriette.fr/produit/plateau-1-metre-repas/) - Le secret d’un repas qui fait son petit effet ? Le Dîner d’Henriette. Posez, savourez… et laissez vos invités dire Wahouuu à votre place. 🧀 Zéro cuisine, 100 % plaisir ! Ne reste qu’à le poser sur la table pour ravir vos convives. Pour un minimum de 10 pers et maximum 19 pers par plateau. Au delà multiplier le nombre de plateau.
- [Le Final d'Henriette](https://fromageriehenriette.fr/produit/piece-montee-fin-de-repas/) - ✨ L’élégance d’un dernier acte tout en saveurs. Une sélection délicate de fromages affinés pour conclure le repas avec subtilité et gourmandise. Minimum 30 pers
- [Le Dîner d'Henriette](https://fromageriehenriette.fr/produit/piece-montee-repas/) - Le secret d’un repas qui fait son petit effet ? Le Dîner d’Henriette. Posez, savourez… et laissez vos invités dire Wahouuu à votre place. 🧀 Zéro cuisine, 100 % plaisir ! Ne reste qu’à la poser sur la table pour ravir vos convives. Minimum 15 pers
- [L'Apéro d'Henriette](https://fromageriehenriette.fr/produit/piece-montee-aperitif/) - Un concentré de convivialité à partager sans modération ! Des fromages de caractère, une sélection affûtée… De quoi épater les connaisseurs et convertir les néophytes. 🎉 L'incontournable des bons vivants !" The Must Have …. Minimum 18 pers
- [Set à Fondue Bianco - 1,3 L - 4 pers](https://fromageriehenriette.fr/produit/set-a-fondue-bianco-13-l-4-pers/) - Avec cet élégant set à fondue, jusqu'à 4 personnes peuvent profiter d'une savoureuse fondue à fromage. Ou posez le set à fondue sur la table pour un apéritif original lors d'une soirée. Découpez une baguette et commencez à dipper ! Le brûleur (qui fonctionne avec de l'alcool à brûler / combustible en pâte, non inclus) garde le fromage fondu à la bonne température pendant longtemps.
- [Rillettes de volaille "Les cocottes du Fougeray"](https://fromageriehenriette.fr/produit/rillettes-de-volaille-les-cocottes-du-fougeray/) - Le meilleur de la volaille ! Des filets et cuisses de poules rissolés dans de la graisse de canard, puis une lente cuisson en marmite d’une quinzaine d’heures et enfin un émiettage à la main... Sans additif ni conservateur. Garanti sans porc.
- [Le Final d'Henriette](https://fromageriehenriette.fr/produit/number-cheese-fin-de-repas/) - ✨ L’élégance d’un dernier acte tout en saveurs. Une sélection délicate de fromages affinés pour conclure le repas avec subtilité et gourmandise. Pour un minimum de 18 convives.
- [Le Dîner d'Henriette](https://fromageriehenriette.fr/produit/number-cheese-repas/) - Le secret d’un repas qui fait son petit effet ? Le Dîner d’Henriette. Posez, savourez… et laissez vos invités dire Wahouuu à votre place. 🧀 Zéro cuisine, 100 % plaisir ! Pour un minimum de 10 convives
- [Tapas Fondue Bianco L - 600 ml - 4 pers](https://fromageriehenriette.fr/produit/tapas-fondue-bianco-l-600-ml/) - Vous êtes dans la team Fondue Savoyarde ou Fondue Suisse? Dans tous les cas le set à Fondue Tapas Bianco L gardera votre fondue chaude pendant des heures grâce à la bougie ! Vous pourrez également y dipser des légumes dans la sauce de votre choix.
- [Raclette Quattro Béton](https://fromageriehenriette.fr/produit/raclette-quattro-beton-220v/) - Des amis ou de la famille viennent vous rendre visite ? Faites donc une soirée raclette ! Avec ce Set Quattro Béton, qui convient pour un quart de fromage, rien de plus facile ! Régalez-vous !
- [Tapas Fondue Nero - 300 ml - 2 pers](https://fromageriehenriette.fr/produit/tapas-fondue-nero-300-ml/) - Déguster des tapas en amoureux ? Avec ce petit set à fondue , votre soirée apéritive est garantie.
- [L'Apéro d'Henriette](https://fromageriehenriette.fr/produit/number-cheese-aperitif/) - Un concentré de convivialité à partager sans modération ! Des fromages de caractère, une sélection affûtée… De quoi épater les connaisseurs et convertir les néophytes. 🎉 L'incontournable des bons vivants ! Pour un minimum de 12 convives.
- [Mayonnaise à l'Huile d'Olive Fumée](https://fromageriehenriette.fr/produit/mayonnaise-a-lhuile-dolive-fumee-pot-120-ml/) - Mayonnaise à base de notre huile d'olive fumée "Finca La Barca". Avec la saveur et l'arôme fumé caractéristiques de notre Huile, cette sauce deviendra un incontournable de votre cuisine.
- [Sauce Tsunami 12/12 - Maison Martin](https://fromageriehenriette.fr/produit/sauce-tsunami-12-12-sauce-martin/) - - ULTRA FORTE - Force 12/12 Pur Cru Piments Armageddon cultivés en France pimpé version Martin avec nos extraits de piments maison (un peu comme si vous rajoutiez un kit NOS sur votre Porsche...oui oui)
- [Sauce Truffe 4/12 - Maison Martin](https://fromageriehenriette.fr/produit/sauce-truffe-4-12-maison-martin/) - - Truffe Noire - Force 4/12 On la recommande pour tout type de cuisines traditionnelles, magique avec un écrasé de pomme de terre, des pastas bien sexy, une raclette de compète (oui oui vous avez bien lu !) légumes de saison, grillades en tout genre, pizzas ou dwichs de haut-vol !
- [Tapas Fondue Bianco - 300 ml - 2 pers](https://fromageriehenriette.fr/produit/tapas-fondue-bianco-300-ml/) - Vous êtes à la recherche d'un set à fondue compact et élégant ? Avec la Tapas Fondue Bianco, vous servez un en-cas de fondue au fromage unique pour 2 personnes ou un repas complet pour 1 personne. Le petit caquelon à fondue en céramique va au four à micro-ondes, et a une contenance de 300 ml. Cela suffit pour y mettre 175 grammes de fromage à fondue, ou 200 ml de sauce chaude.
- [Partyclette® ToGo Oslo](https://fromageriehenriette.fr/produit/partyclette-togo-oslo/) - Avec la Partyclette® ToGo, vous pouvez déguster du fromage fondu, quand et où vous le voulez. Repliez le set et il est prêt pour le départ. Ce set à raclette nomade est chauffé par les trois bougies chauffe-plat fournies.
- [Sauce Zephyr 4/12 - Maison Martin](https://fromageriehenriette.fr/produit/sauce-zephyr-4-12-maison-martin/) - - Douce & fumée - Force 4/12 LE DATE PARFAIT ENTRE UNE SAUCE BBQ ET UNE SAUCE PIQUANTE !
- [Comté Réserve 36 mois AOP](https://fromageriehenriette.fr/produit/comte-marcel-petite-30-mois/) - Véritable trésor du massif jurassien, le Comté réserve s’impose par sa longueur en bouche et ses notes subtiles de noix et d’épices. Un affinage d’exception pour un fromage prestigieux.
- [Brisures de truffes noires - 30g - Plantin](https://fromageriehenriette.fr/produit/brisures-de-truffes-noires-30g-plantin/) - Les brisures de truffes noires seront parfaites pour réaliser de savoureux risottos, de délicieuses purées de pommes de terre ou encore des pâtes aux truffes.
- [Truffes noires brossées extra 2° cuisson - Plantin](https://fromageriehenriette.fr/produit/truffes-noires-brossees-extra-2-cuisson-plantin/) - La truffe entière extra est une truffe d'excellente qualité de forme régulière et récoltée à parfaite maturité. En bocal elle vient avec son jus de truffe à utiliser dans vos sauces.
- [Morilles sauvages séchées - 25g - Plantin](https://fromageriehenriette.fr/produit/morilles-sauvages-sechees-25g-plantin/) - Soigneusement triées chez PLANTIN, nos morilles séchées sauvages ont fait l'objet d'une sélection rigoureuse
- [Sel rose de l'Himalaya à la truffe d'été 1,5% - 100 g - Plantin](https://fromageriehenriette.fr/produit/sel-rose-de-lhimalaya-a-la-truffe-dete-15-100-g-plantin/) - Sa pureté et sa belle couleur rose font de lui la "star" des sels... Découvrez notre sel rose de l'Himalaya à la truffe d'été !
- [Morilles sauvages séchées - 50g - Plantin](https://fromageriehenriette.fr/produit/morilles-sauvages-sechees-50g-plantin/) - Soigneusement triées chez PLANTIN, nos morilles séchées sauvages ont fait l'objet d'une sélection rigoureuse
- [Sauce Pha Yu 6/12 - Maison Martin](https://fromageriehenriette.fr/produit/sauce-pha-yu-6-12-maison-martin/) - - Galanga et Combava - Force 6/12 Sauce au brûlant affirmé et aux parfums d'Asie.
- [Sauce ketchup - Maison Martin](https://fromageriehenriette.fr/produit/sauce-ketchup-sauce-martin/) - LE KETCHUP QUI A LA FRITE - TWISTÉ FAÇON MARTIN Nous allons rapidement vous faire oublier les ketchups présents dans les rayons de vos supérettes ! La team Martin a encore mis tout son savoir-faire et son amour pour vous cuisiner ce ketchup de haute volée.
- [Tapas Fondue Nero L - 600 ml - 4 pers](https://fromageriehenriette.fr/produit/tapas-fondue-nero-l-600-ml/) - Profitez d'une savoureuse fondue au fromage avec le Tapas Fondue Nero L. Parfait également pour des bouchées apéritives originales lors d'une petite fête ou soirée.
- [Comté Fruité 8 mois AOP](https://fromageriehenriette.fr/produit/comte-8-mois/) - Affiné avec soin, le Comté fruité exprime la richesse du terroir jurassien avec ses arômes délicatement fruités. Un fromage d’Appellation d’Origine Protégée, symbole d’équilibre et d’élégance.
- [Comté Mature 15 mois AOP](https://fromageriehenriette.fr/produit/comte-marcel-petite-15-mois/) - Le Comté mature dévoile des arômes profonds et une intensité remarquable grâce à un affinage prolongé. Une richesse gustative rare, parfaite pour les amateurs éclairés de fromages de terroir.
- [La Barre de 1 mètre](https://fromageriehenriette.fr/produit/barre-de-1-metre/) - Que vous choisissiez notre formule Apéritif, Repas, Tapas, Fin de repas, Dips de légume ou Tutti Frutti, ce plateau de 1 mètre surprendra vos convives par son design et son originalité. Un incontournable de votre événement !!!
- [Crème de cèpes à la truffe d’été](https://fromageriehenriette.fr/produit/creme-de-cepes-a-la-truffe-dete/) - Pour un apéritif aux saveurs raffinées, faites vous plaisir avec cette crème de cèpes à la truffe d'été.
- [Caviar d’artichauts à la truffe d’été](https://fromageriehenriette.fr/produit/caviar-dartichauts-a-la-truffe-dete/) - Pour un apéritif aux saveurs raffinées, faites vous plaisir avec ce caviar d'artichauts à la truffe d'été.
- [Aïoli à l'huile d'olive fumée pot 120 ml](https://fromageriehenriette.fr/produit/aioli-a-lhuile-dolive-fumee-pot-120-ml/) - Aïoli fabriqué à partir de notre huile d'olive fumée "Finca La Barca". Avec la saveur et l'arôme fumé caractéristiques de notre huile et une touche particulière d'ail, cette sauce deviendra un incontournable de votre cuisine. Vous pourrez l'utiliser pour accompagner vos viandes, sandwichs, fruits de mer...
- [Sauce Blackbelette 6/12 - Maison Martin](https://fromageriehenriette.fr/produit/sauce-blackbelette-6-12-maison-martin/) - - Algues et Piments Bretons - Force 6/12 Bonne baston dans l’assiette et Kalon Digor !
- [Sauce Hegoa 3/12 - Maison Martin](https://fromageriehenriette.fr/produit/sauce-hegoa-3-12-maison-martin/) - - Pur Cru Gorria - Force 3/12 APRÈS LES FÊTES DE BAYONNE, LA FÊTE DE L'ASSIETTE !
- [Sauce Mistral 4/12 - Maison Martin](https://fromageriehenriette.fr/produit/sauce-mistral-4-12-maison-martin/) - - Herbes du Maquis - Force 4/12 Un Aller/Retour première classe en Provence pour votre bouche !
- [Sauce Sirocco 7/12 - Maison Martin](https://fromageriehenriette.fr/produit/sauce-sirocco-7-12-maison-martin/) - - Sauce fumée forte - Force 7/12 MAKE HOT SAUCE GREAT AGAIN !
- [Sauce Tonnerre 8/12 - Maison Martin](https://fromageriehenriette.fr/produit/sauce-tonnerre-8-12-maison-martin/) - - Pur Cru Habanero Jaune - Force 8/12 Un coup de tonnerre dans l'assiette !
- [Sauce Foudre 9/12 - Maison Martin](https://fromageriehenriette.fr/produit/sauce-foudre-9-12-maison-martin/) - - Pur Cru Habanero - Force 9/12 UN COUP DE FOUDRE POUR LE PALAIS, ATTENTION À L'EFFET KISS-COOL !
- [Sauce Armaggedon 10/12 - Maison Martin](https://fromageriehenriette.fr/produit/sauce-armaggedon-10-12-maison-martin/) - - Pur Cru Armageddon - Force 10/12 Comme son nom l'indique... PRÉPAREZ-VOUS À LA BAGARRE !
- [Sardinade ricotta et citron](https://fromageriehenriette.fr/produit/sardinade-ricotta-et-citron/) - Pour un apéritif ensoleillé, faites vous plaisir avec cette sardinade ricotta et citron.

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- [Le chèvre frais pimpé par Henriette](https://fromageriehenriette.fr/categorie-produit/les-creations-apero-dhenriette/le-chevre-frais-pimpe-par-henriette/)